ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、泡だて器でぐるぐると混ぜ合わせる。

その中にお湯とオリーブ油を加え、よくこね、ひとまとめにしてラップをし、15～20分寝かせる。

生地を4等分にし、丸く伸ばす。手前半分の位置にミートソースを広げ、その上にYSミックスチーズを乗せる。

生地の上半分を折り返す。生地の端を少し折り返して具をしっかり包む。

170℃に予熱したオーブンで25分ほど焼いて完成。