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豆乳de簡単♡白菜&鶏肉団子シチュー風♪
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豆乳de簡単♡白菜&鶏肉団子シチュー風♪-レシピのメイン写真

豆乳de簡単♡白菜&鶏肉団子シチュー風♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

鍋用鶏肉団子と調整豆乳➕片栗粉で簡単に美味しくヘルシーで満足感あるシチュー風に(^O^)豆乳が苦手な方や夜食にもど〜ぞ♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも簡単に美味しくヘルシーで満足感あるシチューが食べたいo(>_<)oと思って体にも良い豆乳で作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

鍋用鶏肉団子と調整豆乳➕片栗粉で簡単に美味しくヘルシーで満足感あるシチュー風に(^O^)豆乳が苦手な方や夜食にもど〜ぞ♡
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ダイエット中でも簡単に美味しくヘルシーで満足感あるシチューが食べたいo(>_<)oと思って体にも良い豆乳で作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

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豆乳de簡単♡白菜&鶏肉団子シチュー風♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

鍋用鶏肉団子と調整豆乳➕片栗粉で簡単に美味しくヘルシーで満足感あるシチュー風に(^O^)豆乳が苦手な方や夜食にもど〜ぞ♡
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ダイエット中でも簡単に美味しくヘルシーで満足感あるシチューが食べたいo(>_<)oと思って体にも良い豆乳で作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

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材料

2人分
  • 白菜 200g
  • 鍋用鶏肉団子(大きめ) 6個
  • しめじ 50g
  • ★水 200cc
  • ★コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ♥調整豆乳 300ccc
  • ♥片栗粉 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • バター 10g
  • 塩 胡椒 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は長さ5cm幅1cmの細切り、しめじは根本を切り小房に分ける。♥は混ぜておく。

    • 豆乳de簡単♡白菜&鶏肉団子シチュー風♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に★と白菜を入れ(葉は上)蓋をして中火で沸騰させたら弱火にし10分ほど煮る。

    • 豆乳de簡単♡白菜&鶏肉団子シチュー風♪作り方2写真
  3. 3

    しめじと肉団子を入れて中火にし沸騰させる。

    • 豆乳de簡単♡白菜&鶏肉団子シチュー風♪作り方3写真
  4. 4

    再度しっかり混ぜた♥を入れ軽く混ぜ蓋をし弱めの中火。沸騰手前でバター、酒、塩 胡椒を入れて混ぜ蓋をして弱火5分ほど煮る。

    • 豆乳de簡単♡白菜&鶏肉団子シチュー風♪作り方4写真
  5. 5

    お皿によそって ブラックペッパーをかけて出来上がり(^O^)

    • 豆乳de簡単♡白菜&鶏肉団子シチュー風♪作り方5写真

コツ・ポイント

調整豆乳で甘味でをGet(^O^)豆乳に片栗粉を入れてよく混ぜバターを少し加えて作ると簡単にコクのあるホワイトシチュー風になります(≧∇≦) 片栗粉入り豆乳は沸騰してから、しっかり混ぜてから入れてね(^^♪

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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
2016/02/24 00:54に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 シチュー 白菜 シメジ 片栗粉 バター 酒 調整豆乳

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