簡単♡キャベツベーコン味噌クリームパスタ

chucott @cook_40096070
味噌でひと味変わったクリームパスタ(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
普通のクリームパスタじゃ、物足りない!と、味噌バターを加えてみたことがきっかけです♪
簡単♡キャベツベーコン味噌クリームパスタ
味噌でひと味変わったクリームパスタ(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
普通のクリームパスタじゃ、物足りない!と、味噌バターを加えてみたことがきっかけです♪
作り方
- 1
パスタを茹で時間より、少し早めに(1分位早め)茹で上げておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、潰したニンニクを入れて、焦げ目がつくまで香りを出し、ニンニクを取り出す。
- 3
1cm程に切ったベーコンを少し焦げ目が付くまで炒める。そこに一口大に切ったキャベツを入れて、しんなりするまで炒める。
- 4
小麦粉を具材の全体にまぶして、混ぜ合わせる。この時火は止めて下さいね(^-^)
- 5
牛乳に味噌を入れ、溶かしておき、それを弱火で混ぜてとろみをつけながら、少しずつ入れていく。
- 6
とろみがついたら、バターを加え、溶けたところで塩、コショウで味を調え、パスタを入れ混ぜ合わせて、出来上がり〜(^-^)/
コツ・ポイント
ポイントは味噌バター味!!
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