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簡単♡キャベツベーコン味噌クリームパスタ
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簡単♡キャベツベーコン味噌クリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単♡キャベツベーコン味噌クリームパスタ

chucott
chucott @cook_40096070

味噌でひと味変わったクリームパスタ(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
普通のクリームパスタじゃ、物足りない!と、味噌バターを加えてみたことがきっかけです♪

味噌でひと味変わったクリームパスタ(^-^)/♪
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chucott
chucott @cook_40096070

味噌でひと味変わったクリームパスタ(^-^)/♪
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普通のクリームパスタじゃ、物足りない!と、味噌バターを加えてみたことがきっかけです♪

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材料

2人分
  • パスタ 160〜200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク ひとかけ
  • キャベツ 3〜4枚
  • ベーコン 50g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 250ml
  • 味噌 大さじ1
  • バター 10g
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で時間より、少し早めに(1分位早め)茹で上げておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、潰したニンニクを入れて、焦げ目がつくまで香りを出し、ニンニクを取り出す。

    • 簡単♡キャベツベーコン味噌クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    1cm程に切ったベーコンを少し焦げ目が付くまで炒める。そこに一口大に切ったキャベツを入れて、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    小麦粉を具材の全体にまぶして、混ぜ合わせる。この時火は止めて下さいね(^-^)

    • 簡単♡キャベツベーコン味噌クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    牛乳に味噌を入れ、溶かしておき、それを弱火で混ぜてとろみをつけながら、少しずつ入れていく。

  6. 6

    とろみがついたら、バターを加え、溶けたところで塩、コショウで味を調え、パスタを入れ混ぜ合わせて、出来上がり〜(^-^)/

    • 簡単♡キャベツベーコン味噌クリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

ポイントは味噌バター味!!

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chucott
chucott @cook_40096070
2014/03/16 12:38に公開
美味しいものをたくさん♬子供達のためにもレシピを残してあげたい♡
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ ベーコン にんにく バター 牛乳 味噌 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637947
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