妄想レシピ　からし焼き　

妄想レシピ　からし焼き　-レシピのメイン写真

妄想レシピ　からし焼き　

higekuma @cook_40036644

有吉散歩で出てた店の、見た目から想像してレシピ
このレシピの生い立ち
2014/3/15のフジテレビ、有吉散歩の店の紹介に出て来た料理の見た目から、適当レシピ。

近いうちに、確かめに食べにいく予定。

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higekuma @cook_40036644

有吉散歩で出てた店の、見た目から想像してレシピ
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2014/3/15のフジテレビ、有吉散歩の店の紹介に出て来た料理の見た目から、適当レシピ。

近いうちに、確かめに食べにいく予定。

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材料

2人前

豚バラ 200g
木綿豆腐 500g
ニラ 1/3わ
溶き卵１個
□きざみにんにく大さじ１
□しょうがみじん切り大さじ１
□ゴマ油大さじ１
□豆板醤大さじ２
■味噌大さじ２
■鶏ガラスープのもと小さじ３
■甜麺醤小さじ１
■水 700ml

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作り方

1

鍋にゴマ油を敷いて、□の材料で香りを出したら、豚ばらを炒める。
2

■の材料を入れて一煮立ちさせてから、一口大に切った豆腐をいれて、ぐつぐつ煮る。
3

ニラを入れて、蓋をしてしばらくしたら、とき卵を回し入れる。

コツ・ポイント

有吉が、辛い旨い。といってたので、辛く、旨味をたくさん入れてます。

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higekuma @cook_40036644

2014/03/15 17:04に公開

会社のそばに引っ越したので、昼、夜は自炊です。

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