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牡蠣と帆立のオイル焼き
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牡蠣と帆立のオイル焼き-レシピのメイン写真

牡蠣と帆立のオイル焼き

acchin721
acchin721 @cook_40037648

にんにく風味が食欲を湧かせてくれます!
牡蠣もプリっと(^-^)
このレシピの生い立ち
牡蠣が好きなので。。

にんにく風味が食欲を湧かせてくれます!
牡蠣もプリっと(^-^)
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牡蠣が好きなので。。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648

にんにく風味が食欲を湧かせてくれます!
牡蠣もプリっと(^-^)
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牡蠣が好きなので。。

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材料

2人分
  • 牡蠣(加熱用) 1袋(6~7個)
  • ボイル帆立 小8個ぐらい
  • 椎茸 2枚
  • サラダ油(塗り用) 少々
  • にんにくのスライス 一かけ分
  • ☆オリーブオイル 大4~5
  • ☆にんにくのすりおろし 一かけ分
  • ☆お塩 小1弱
  • ☆こしょう 小1/2
  • パン粉(トッピング用) 一つまみ分
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作り方

  1. 1

    牡蠣は綺麗に洗っておく。
    椎茸は4等分に切っておく。
    ☆はよーく混ぜておく。

  2. 2

    グラタン皿にサラダ油を塗り、牡蠣・帆立・シイタケを並べ入れたら上から☆をかけ、にんにくのスライスも加え、パン粉をふる。

  3. 3

    オーブン(220ワット)で20分間焼き上げたら出来上がり!

コツ・ポイント

焼き時間は調整してください。
パン粉に焦げ目がついたらOKです。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2016/01/14 12:36に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

牡蠣 しいたけ にんにく

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