ブロ茎と納豆の栄養いっぱいつまみ海苔巻き
ルロワ・モワ @cook_40050337
生ブロ茎＆納豆＆海苔が意外に相性グ～！だったのでそこに麦やレンズ豆、キヌアも加えて栄養いっぱいな1品に。でも美味すぃ♪
このレシピの生い立ち
栄養があっていくら食べてもOKな？美味すぃおつまみを考えてみました。レンズ豆や麦、キヌアも納豆に入れると食べやすく簡単にいただけます。おつまみとしてだけじゃなくおかずとしても大丈夫と思います。あ、あと納豆の量も大幅増えた気がしてお得感です。
ブロ茎と納豆の栄養いっぱいつまみ海苔巻き
生ブロ茎＆納豆＆海苔が意外に相性グ～！だったのでそこに麦やレンズ豆、キヌアも加えて栄養いっぱいな1品に。でも美味すぃ♪
このレシピの生い立ち
栄養があっていくら食べてもOKな？美味すぃおつまみを考えてみました。レンズ豆や麦、キヌアも納豆に入れると食べやすく簡単にいただけます。おつまみとしてだけじゃなくおかずとしても大丈夫と思います。あ、あと納豆の量も大幅増えた気がしてお得感です。
アプリでひらく作り方
- 1
レンズ豆、麦、キヌアをそれぞれ表示通りにしっかり茹でておく。＊自分はいつもそれぞれを多めに茹でて冷蔵庫に常備しています。
- 2
ブロッコリー茎は細長拍子切りにしておく。海苔はぜんぶ4等分の正方形に切っておく。
- 3
納豆だけを先ずはよく混ぜ、★を加えさらによく混ぜ、器に入れる。
- 4
盛り皿に海苔と2と3をのせ、醤油を添える。いただく時は海苔でブロ茎と納豆を巻き、お好みで少し醤油をつけてどうぞ。
コツ・ポイント
納豆をぐるぐるよくかき混ぜて、さらに具材を入れてまたぐるぐるかき混ぜて、これでもか～！くらいねばねば感をだしてさし上げてください。健康のためにもね♡わさびはお好みの量に加減してください。自分はわさび好きなので添えた醤油にもわさびを入れます。
つくれぽ
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