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ひき肉とコーンのそぼろ♡
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ひき肉とコーンのそぼろ♡-レシピのメイン写真

ひき肉とコーンのそぼろ♡

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

食卓の真ん中に置いてね♡ご飯にまぶして、美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
そぼろに、コーンを入れたら美味しいかなと思い、以来ずっとこのパターンを作っています♡

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

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材料

  • 豚ひき肉 270g
  • 冷凍ホールコーン 150g
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ２
  • みりん 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • しょうが汁 小さじ１
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • ひき肉とコーンのそぼろ♡作り方1写真
  2. 2

    調味料をボールに入れ、混ぜます。次にひき肉と冷凍ホールコーンを入れ、混ぜます。

    • ひき肉とコーンのそぼろ♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンで強火で炒めます。色が変わり、煮詰まる一歩手前で火からおろします。

    • ひき肉とコーンのそぼろ♡作り方3写真
  4. 4

    味を見ながら煮詰めてね♡完成！

    • ひき肉とコーンのそぼろ♡作り方4写真

コツ・ポイント

早く火から降ろせば薄く、煮詰めれば濃くなります。野菜を添えれば完璧♪
甘くて美味しいコーンは好みで増量＼(^o^)／

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
2016/02/20 23:20に公開
夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。　　
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このレシピのキーワード

そぼろ コーン缶 豚ひき肉 酒

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