肉うどん
簡単だけどお腹一杯になるおうどんです
お野菜はなんでもOKだと思います。
このレシピの生い立ち
お肉があってうどんがあったので作り始めたのがきっかけかな？
作り方
- 1
材料を切る
-
- 2
出汁をとる
今回は３パックでしたがお好みでOK だと思います。
４パックなら出汁醤油は少なくてOk かも。 -
- 3
お鍋がわいてきたら料理酒をいれ、材料も入れて煮る
- 4
味見をして、砂糖、出汁醤油を追加して少し煮込んでいく。
- 5
お鍋を煮込んでいる間に、レンジでうどんを解凍し、適度に解凍できたところでお鍋に投入。
少し煮込んで完成です。
コツ・ポイント
出汁をしっかりとるくらい？
写真はポーチドエッグも入れてみたらまた旨かった～♪o(^o^)o
汁が余ったら煮込みハンバーグにリメイクしても。
うどんの代わりにきりたんぽでも美味でした。
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