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キャンプにどですか！キムチ炊き込みご飯
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キャンプにどですか！キムチ炊き込みご飯-レシピのメイン写真

キャンプにどですか！キムチ炊き込みご飯

michi_1112
michi_1112 @cook_40253174

大好きなキムチを使った炊き込みご飯♪
一つの鍋で簡単にできます
このレシピの生い立ち
ご飯モノで栄養がある一品を作りたいな～と考えました

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michi_1112
michi_1112 @cook_40253174

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材料

2、3人分
  • 無洗米(の方が楽) 2合
  • 豚挽き肉 100g
  • キムチ 1/2カップ
  • 豆モヤシ 1/2 袋
  • 焼き肉のタレ 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 青ネギ(小口切り) 好きなだけ
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    余裕があれば米をさっと洗って30分くらいおく
    キムチはざく切りにして汁気をしぼる
    まあ、そのままでもOK

  2. 2

    鍋に、ごま油を入れて挽き肉を炒め、1のキムチと焼き肉のタレを投入♪

  3. 3

    米と豆モヤシを入れ、水を370cc加えて火にかけて炊く～
    鍋によって炊飯時間は違うと思うけど、そこは勘です(笑)

  4. 4

    多少水ぽくても蒸らしで何とかなります！
    15分は蒸らしましょ♪

  5. 5

    混ぜる時に小口切りにした青ネギを混ぜて完成～(о´∀`о)
    写真は青ネギを入れ忘れました★

コツ・ポイント

味付けは、焼き肉のタレ!!誰でも美味しくできます♪
辛いのが苦手な方は甘口のキムチを使ってね♪

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michi_1112
michi_1112 @cook_40253174
2014/03/25 14:00に公開
キャンプ大好き簡単で美味しい料理を常に探求ちゅう。（いわゆる手抜き）早い！旨い！酒すすむ～！を常に念頭においてます★
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このレシピのキーワード

キムチ ご飯 豚ひき肉 まめもやし 無洗米 青ネギ

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