にんにくをオリーブオイルで炒める。たまねぎと人参を小さめに切って炒める。（時間短縮のため小さく切ってます）

おからを加えてさらに炒める。コンソメと水500ccを入れて、10分煮る。

カレールーを包丁で小さく切り、火を止めてから入れる。混ぜながら軽く煮る。

皿に盛り付けて、とろけるチーズを上に盛り付ける。