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★めんつゆで～あっさり夏野菜★
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★めんつゆで～あっさり夏野菜★-レシピのメイン写真

★めんつゆで～あっさり夏野菜★

HEARTSALON
HEARTSALON @cook_40061450

夏野菜をヘルシーにさっぱり食べよう～★
このレシピの生い立ち
そうめんと一緒に食べれるということで　調理法が夏野菜を油で炒めるだけのレシピになりました★だから味付けはめんつゆで頂きます★

夏野菜をヘルシーにさっぱり食べよう～★
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そうめんと一緒に食べれるということで　調理法が夏野菜を油で炒めるだけのレシピになりました★だから味付けはめんつゆで頂きます★

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HEARTSALON
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夏野菜をヘルシーにさっぱり食べよう～★
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そうめんと一緒に食べれるということで　調理法が夏野菜を油で炒めるだけのレシピになりました★だから味付けはめんつゆで頂きます★

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材料

2人分
  • なすび 2本
  • ズッキーニ 2本
  • パプリカ赤色 1/2本
  • パプリカ黄色 1/2本
  • 塩 ひとつまみ
  • めんつゆ お好みで
  • 刻みネギ お好みで
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    夏野菜を一口サイズにcutする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれて　夏野菜を炒めて～塩をひとつまみふりかけて混ぜる。

  3. 3

    お皿に炒めた野菜を盛り付けて～最後にめんつゆ、刻みネギ、鰹節をトッピングしたら出来上がり★

コツ・ポイント

オリーブオイルで炒めて～後はめんつゆで頂きます★

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HEARTSALON
HEARTSALON @cook_40061450
2012/07/17 08:50に公開
各種SCHOOLを主催している　代表MIHOです。教室で開催したレシピなど簡単・オシャレなコーディネートから　美味しくて誰でもできる簡単なレシピをお知らせしちゃいます★是非作ってみてくださいね★
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このレシピのキーワード

なす パプリカ ズッキーニ かつお節

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