ごはんパクパク ♢いわしの蒲焼き
のっしぃーマンマ @cook_40120288
主人が丼を嫌うので別盛りにしましたが、是非丼にして頂きたいです(^ ^)
このレシピの生い立ち
蒲焼きが食べたくて(^.^)
ごはんパクパク ♢いわしの蒲焼き
主人が丼を嫌うので別盛りにしましたが、是非丼にして頂きたいです(^ ^)
このレシピの生い立ち
蒲焼きが食べたくて(^.^)
作り方
- 1
いわしを開いて骨を外し、塩ふってしばらく冷蔵庫で休ませる
- 2
冷蔵庫で休ませておいたいわしを水で洗って水気を切り、薄く小麦粉をまぶして油をひいたフライパンで両面を焼く
- 3
タレを作りましょう
- 4
フライパンに＊の調味料を入れて煮立たせる
- 5
焼いておいたいわしをフライパンに入れてタレを絡めて出来上がりです♪
コツ・ポイント
オイスターソースは是非入れて頂きたいです
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