モチふわ食感♡幸福のホットケーキ
朝ごはんやおやつに♡超もちもち！！
この食感にはまっちゃいます(*≧艸≦)
ぜひお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
卵がないときにどーしてもつくりたくて…ホットケーキを研究してできたのがこのレシピです!!♪
★片栗粉を加えてもっと、もっちもちに生まれ変わりました♪
モチふわ食感♡幸福のホットケーキ
朝ごはんやおやつに♡超もちもち！！
この食感にはまっちゃいます(*≧艸≦)
ぜひお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
卵がないときにどーしてもつくりたくて…ホットケーキを研究してできたのがこのレシピです!!♪
★片栗粉を加えてもっと、もっちもちに生まれ変わりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにクリームチーズとヨーグルト※を入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
- 2
牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 3
パンケーキミックス(ホットケーキミックス)を加えてさっくり混ぜる。(ここで混ぜすぎるとクレープのようなホットケーキに！)
- 4
ラップをして３０分ほど休ませる。（省略可能）
- 5
フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、ぬれぶきんのうえに３秒ほどおいて冷ます。
- 6
生地をスプーンですくって落とし、弱火～中火で気泡が２，３粒はじけたら裏返す。
- 7
*焼いている間にベリーソースを作る*耐熱の器にジャムと水を入れて５００Wのレンジで２０～３０秒加熱する→ 冷蔵庫に入れる
- 8
ホットケーキが焼けたら、お皿に盛り付け、ベリーソースをかける。できあがり♪
- 9
＊れぽして下さった、アキョウ1217さん。
レシピを少しだけ変えたのでよかったらまた作って下さいね♪ - 10
ほら。分厚く焼けてるでしょ♪写真みたいにフルーツを飾っても可愛い♡
-
- 11
ホットケーキの生地はもっちり。切るのも苦労するくらいホントにもっちもち♡
-
コツ・ポイント
ラップをして休ませたほうがきれいなキツネ色に…!!&美味しく!! フライパンがフッ素樹脂加工ではない場合、油をうす～くひいてから焼きましょう！！
4.2 表紙写真＆レシピ内容編集しました＊
印刷して下さったみなさん申し訳ありません(>_<)
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