もやしとキュウリの中華和え

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ruka0o0v @cook_40116132

ピリ辛でおつまみにピッタリ!簡単なのに後引く美味しさ♪
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べた前菜を再現してみました。

もやしとキュウリの中華和え

ピリ辛でおつまみにピッタリ!簡単なのに後引く美味しさ♪
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べた前菜を再現してみました。

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. キュウリ 1/2本
  3. 鶏がら顆粒だし 小さじ1
  4. 少々
  5. 味の素 少々
  6. 豆板醤 小さじ1/2
  7. ごま 小さじ1
  8. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは茹でて水気を絞り、キュウリは細切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に【1】と調味料を全て加え、混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜ合わせた後、結構水気が出るので、お皿に盛りつけるときにビニール袋の底に穴を開け、もやしを絞るといいですよー。

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