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小松菜1束でサッと3品☆
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小松菜1束でサッと3品☆-レシピのメイン写真

小松菜1束でサッと3品☆

chiima♡
chiima♡ @cook_40253854

お弁当、おかず、品数が必要なときに☆
味付けを変えると楽しめます(=^^=)
このレシピの生い立ち
うちは夕飯と一緒に翌日のお弁当も作るので、毎日何品も考えるのが面倒(´・×・`)1つの食材を使い回す作戦で時短を試みました!

お弁当、おかず、品数が必要なときに☆
味付けを変えると楽しめます(=^^=)
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うちは夕飯と一緒に翌日のお弁当も作るので、毎日何品も考えるのが面倒(´・×・`)1つの食材を使い回す作戦で時短を試みました!

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小松菜1束でサッと3品☆

chiima♡
chiima♡ @cook_40253854

お弁当、おかず、品数が必要なときに☆
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うちは夕飯と一緒に翌日のお弁当も作るので、毎日何品も考えるのが面倒(´・×・`)1つの食材を使い回す作戦で時短を試みました!

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材料

2人分
  • 小松菜 1束
  • «1品目»
  • にんじん 5cmくらい
  • 豚バラ薄切り 40~50g
  • 中華あじ 小さじ1
  • «2品目»
  • 卵 2個
  • ☆豆乳(牛乳) 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 小さじ1
  • ☆白だし 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • «3品目»
  • 高野豆腐 2枚
  • ★だしの素 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★水 100cc
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作り方

  1. 1

    小松菜1束を4~5cmに切る。

    • 小松菜1束でサッと3品☆作り方1写真
  2. 2

    にんじんを細切りに、豚バラは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    高野豆腐は戻してギュッと絞り、一口サイズに切る。
    私は多めの水につけてレンジ600w30秒程で戻してます♪♪

    • 小松菜1束でサッと3品☆作り方3写真
  4. 4

    小松菜の茎半量と(2)を炒め、塩こしょう少々と中華あじの素で味付け。
    1品目できあがり♡

    • 小松菜1束でサッと3品☆作り方4写真
  5. 5

    卵に☆を混ぜ合わせて、ふんわり半熟に炒めて取り出す。
    小松菜の葉半量を炒めて卵を戻し、塩で味付け。
    2品目できあがり♡

    • 小松菜1束でサッと3品☆作り方5写真
  6. 6

    残りの小松菜の茎と(3)、★をフライパンに入れて煮る。少ししんなりしたら葉を入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • 小松菜1束でサッと3品☆作り方6写真
  7. 7

    チャチャッと3品目できあがりました♡

コツ・ポイント

きのこやあげを入れたり、ウインナーを使ったり、その時ある食材で色々アレンジして下さい(≧◡≦)

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chiima♡
chiima♡ @cook_40253854
2017/08/05 05:54に公開
5歳と1歳の女の子のママです♪♪小さい頃からお料理が好きで、お菓子もちょこちょこ作ったり・・・好きと上手は別ですがf^^*)いかに簡単で美味しいお料理を作れるか、試行錯誤な毎日です!
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このレシピのキーワード

豆乳 小松菜 にんじん 高野豆腐 牛乳 卵 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19650069
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