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HM de チョコクランチクッキー
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HM de チョコクランチクッキー-レシピのメイン写真

HM de チョコクランチクッキー

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

砕いたチョコと刻んだピーナッツを入れた、ホットケーキミックスで簡単に出来るさくさくのクッキーです。バレンタインに!
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコに考えました。

砕いたチョコと刻んだピーナッツを入れた、ホットケーキミックスで簡単に出来るさくさくのクッキーです。バレンタインに!
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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

砕いたチョコと刻んだピーナッツを入れた、ホットケーキミックスで簡単に出来るさくさくのクッキーです。バレンタインに!
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材料

  • 無縁バター 40g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1/2個
  • 明治ミルクチョコレート 30g
  • ピーナツ 10g
  • ホットケーキミックス 60g
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作り方

  1. 1

    明治ミルクチョコレートとピーナッツを、刻む。

  2. 2

    室温に戻したバターをボールに入れて、白くなるまで泡立てる。

  3. 3

    砂糖を2回に分けて加え、混ぜる。卵を少しずつ加え、更に混ぜる。

  4. 4

    1の明治ミルクチョコレートとピーナッツも加え、混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり合わせる。

  6. 6

    オーブンペーパーを敷いたテンパンに、5の生地をスプーンですくい落とす。(必ず、間隔をあけて下さい。)

  7. 7

    150℃のオーブンで15分焼く。完全に冷めてから、テンパンから外す。

コツ・ポイント

焼いている時、生地が広がるので、必ず間隔をあけて下さい。
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2016/01/04 04:46に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

クッキー 卵 ピーナッツ ホットケーキミックス

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