かじきの塩麹七味焼き
ピリッとして美味しい✩つけて焼くだけ簡単です♫
このレシピの生い立ち
かじきが余ったので塩麹に漬けておいたのがきっかけです。
作り方
- 1
かじきをまぶるくらいの塩麹に漬けて一晩置く。
- 2
グリルで片面焼き、裏返して塩麹を薄く塗り、七味をかける。
- 3
焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
塩麹の量は加減してください。
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焼き目がつくまで焼く。
塩麹の量は加減してください。
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