簡単！ビールによく合うおつまみ
おとむことむ @cook_40057164
あっという間に簡単に出来てしまいます！
チーズ好き×アルコール好きの方なら、きっと。。。好きそう！
このレシピの生い立ち
ビールのおともに作ってみたら、簡単な割に美味しかったので載せちゃいます！ワインでもいいかも～★
簡単！ビールによく合うおつまみ
あっという間に簡単に出来てしまいます！
チーズ好き×アルコール好きの方なら、きっと。。。好きそう！
このレシピの生い立ち
ビールのおともに作ってみたら、簡単な割に美味しかったので載せちゃいます！ワインでもいいかも～★
アプリでひらく作り方
- 1
①ズッキーニは洗って、１センチくらいの輪切りにします。
- 2
②フライパンを火にかけ多めの油をひき、ズッキーニの水気をキッチンペーパーなどで拭きながらフライパンに並べます。
- 3
③両面、こんがりとキツネ色に焼き、とろけるチーズをズッキーニの上に置いたら、火を消します。蓋をして待つこと数秒。
- 4
④チーズがとろけたら、塩胡椒、醤油を上からタラっと少々かけて出来上がり！
コツ・ポイント
ポイント①
ズッキーニからはアクが出ますので、焼く前にアク抜きをすることをお勧めします！アク抜きは、ボールや深皿に水をはり、切ったズッキーニを入れるだけです！
ポイント②
焼くときは気持～ち油多めのほうがいいと思います！
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