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白きくらげ・梅ゆかりで!桜花びら風酢の物
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白きくらげ・梅ゆかりで!桜花びら風酢の物-レシピのメイン写真

白きくらげ・梅ゆかりで!桜花びら風酢の物

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

1枚・1枚が綺麗な色で華やかです♪色々な料理にトッピングしたり…お節料理にも(^皿^)
このレシピの生い立ち
作ったのでレシピにしました(^皿^) くらげ 梅ゆかり(ふりかけ)は100均などで売っています

1枚・1枚が綺麗な色で華やかです♪色々な料理にトッピングしたり…お節料理にも(^皿^)
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作ったのでレシピにしました(^皿^) くらげ 梅ゆかり(ふりかけ)は100均などで売っています

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白きくらげ・梅ゆかりで!桜花びら風酢の物

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

1枚・1枚が綺麗な色で華やかです♪色々な料理にトッピングしたり…お節料理にも(^皿^)
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作ったのでレシピにしました(^皿^) くらげ 梅ゆかり(ふりかけ)は100均などで売っています

1枚・1枚が綺麗な色で華やかです♪色々な料理にトッピングしたり…お節料理にも(^皿^)
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材料

  • 白きくらげ乾燥 適量
  • 梅ゆかり 大さじ1
  • ★調味料★
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    くらげを水で戻します♪梅ゆかりと★の調味料と和えて下さい

コツ・ポイント

作りたては色が薄いピンク色 少し漬けると色が濃くなります(^皿^)お料理によって 調味料のごま油を調節します。ちらし寿司などにトッピングする時にはごま油は入れずに甘酢だけの方が良いです

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/03/25 11:26に公開

このレシピのキーワード

酢のもの うめ 白きくらげ

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