超簡単☆魚肉ソーセージとふんわり卵炒め

超簡単☆魚肉ソーセージとふんわり卵炒め-レシピのメイン写真

超簡単☆魚肉ソーセージとふんわり卵炒め

たかこ♬ @cook_40096430

魚肉ソーセージとケチャップはとっても合う♫そこにふんわり卵と玉ねぎをプラスして、お弁当のおかずにも^ ^
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージが1本だけ残ってたので、子供たちが喜ぶような簡単なおかずにしました☆

魚肉ソーセージとケチャップはとっても合う♫そこにふんわり卵と玉ねぎをプラスして、お弁当のおかずにも^ ^
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魚肉ソーセージが1本だけ残ってたので、子供たちが喜ぶような簡単なおかずにしました☆

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魚肉ソーセージとケチャップはとっても合う♫そこにふんわり卵と玉ねぎをプラスして、お弁当のおかずにも^ ^
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魚肉ソーセージが1本だけ残ってたので、子供たちが喜ぶような簡単なおかずにしました☆

魚肉ソーセージとケチャップはとっても合う♫そこにふんわり卵と玉ねぎをプラスして、お弁当のおかずにも^ ^
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材料

4人分

魚肉ソーセージ 1本
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
牛乳大さじ3
パセリ少々
塩こしょう少々
ケチャップ適量

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作り方

1

魚肉ソーセージは斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。
2

卵はときほぐし、牛乳と混ぜておく。
3
フライパンにバターをひいて、卵を炒める。半熟で火を止めて、一旦取り出す。
4
先ほどのフライパンに魚肉ソーセージと玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
5
玉ねぎがしんなりしたら、取り出しておいた卵をもう一度入れて、かるく混ぜ合わせる。
6
塩こしょう、パセリをふってお皿に盛り、ケチャップをかけて出来上がり♫

コツ・ポイント

半熟に炒めた卵を一度取り出して、最後にさっと混ぜ合わせるのが、ふんわりに仕上げるコツです♫

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たかこ♬ @cook_40096430

2016/02/24 16:35に公開

お菓子を食べることと、作ることが大好きな3児のママです♬子供が小さいのでなかなかしょっちゅうは作れませんが、少しずつでもアップしていけたらなぁ～☆って思ってます。

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このレシピのキーワード

炒めもの魚肉ソーセージ牛乳卵玉ねぎケチャップ

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