サクッとヘルシーカジキカツ☆

Name: サクッとヘルシーカジキカツ☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さす(カジキ) 6〜8切; 小麦粉 適量; 卵 １個; パン粉 適量; 酒 適量; 塩コショー 適量

カジキで優しいカツできあがり〜（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
地元のニュースの特番で、ソースカツ丼の、カツをカジキにしている店の紹介があり、ぜひ作ってみようと思いました。トンカツより、アッサリと、チキンカツより優しい味に出来上がりました！

材料

４人分

料理酒にしばらくつけておく事で、魚の臭みもとれ、身がふっくらと仕上がります！

ゆっけっち☆ @cook_40181118

2016/02/18 07:24に公開

創作、ザックリ料理作るの大好き。職業柄、炭水化物・タンパク質など栄養素気になる。気になる。スイーツ高校男子・オトナな小学女子ママ(o^^o)①地元の楽しめるトコロ探検中。②キホン、活字中毒。③いつもココロに高良健吾。

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