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生姜風味で✿簡単❀カレイの✿煮物
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生姜風味で✿簡単❀カレイの✿煮物-レシピのメイン写真

生姜風味で✿簡単❀カレイの✿煮物

キョク
キョク @miyumedesu

たまにはじっくり煮込んだカレイの煮物でご飯も、美味しいものです(❀╹◡╹)ノノ
このレシピの生い立ち
カレイが安い時は生姜風味の煮物にしています(*^^*)よくあるおかずでごめんなさいね(*人*) 自分へのメモ用です(人´ェ`*)

たまにはじっくり煮込んだカレイの煮物でご飯も、美味しいものです(❀╹◡╹)ノノ
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生姜風味で✿簡単❀カレイの✿煮物

キョク
キョク @miyumedesu

たまにはじっくり煮込んだカレイの煮物でご飯も、美味しいものです(❀╹◡╹)ノノ
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カレイが安い時は生姜風味の煮物にしています(*^^*)よくあるおかずでごめんなさいね(*人*) 自分へのメモ用です(人´ェ`*)

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材料

3人分
  • カレイ 3切れ
  • 水 150cc
  • 酒 大3
  • 砂糖 大3
  • 醤油 80cc
  • 本みりん 100c
  • 生姜(薄切り) 30g
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作り方

  1. 1

    カレイ以外すべて鍋に入れて、火をつける。カレイはザルに入れて、静かに湯を回しかけてから、鍋に入れる。

    • 生姜風味で✿簡単❀カレイの✿煮物作り方1写真
  2. 2

    中心に穴を開けた落し蓋をして、煮立ったら中火~弱火にして、じっくり煮込む。

    • 生姜風味で✿簡単❀カレイの✿煮物作り方2写真
  3. 3

    カレイに味が染みたら出来上がりです♪

    • 生姜風味で✿簡単❀カレイの✿煮物作り方3写真
  4. 4

    • 生姜風味で✿簡単❀カレイの✿煮物作り方4写真
  5. 5

    • 生姜風味で✿簡単❀カレイの✿煮物作り方5写真
  6. 6

    • 生姜風味で✿簡単❀カレイの✿煮物作り方6写真

コツ・ポイント

とても簡単ですが、煮立たせないようにお気をつけ下さい(*´▽`*)

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キョク
キョク @miyumedesu
2009/10/19 05:13に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

煮物 酒 カレイ しょうが

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