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HMでバナナマフィン
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HMでバナナマフィン-レシピのメイン写真

HMでバナナマフィン

ko☆mäyü
ko☆mäyü @cook_40226158

HMと家にあるもので美味しいバナナマフィンが作れますY(・∀・)Y
バナナなしでもプレーンのマフィンが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
HMとマフィン型が家にあったので、何か作りたいと思い....。

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バナナなしでもプレーンのマフィンが出来ますよ♪
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ko☆mäyü
ko☆mäyü @cook_40226158

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バナナなしでもプレーンのマフィンが出来ますよ♪
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HMとマフィン型が家にあったので、何か作りたいと思い....。

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材料

マフィン型 約5個分
  • バター 80g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • バナナ 1本
  • ホットケーキミックス 120g
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻す。
    (私は少しレンジでチンします♪)

  2. 2

    オーブンを180℃に設定して余熱を開始。

  3. 3

    1に砂糖を入れる。
    ホイッパーで少し白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    3に卵を2回に分けて入れる。

  5. 5

    バナナを好みの大きさに切る。
    (写真のマフィンは小さく刻んでます。)

  6. 6

    4に5のバナナを入れる。

  7. 7

    6にホットケーキミックスを3回に分けて入れる。
    ゴムベラに持ち替えて、切るように混ぜる。

  8. 8

    生地をマフィン型に入れ、オーブンで17~20分焼く。

コツ・ポイント

バナナは細かく刻んでも、大きくてもどちらでも美味しいです!!!!
ココットで焼く場合はもう少し焼き時間を多くしてください。

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ko☆mäyü
ko☆mäyü @cook_40226158
2014/03/20 08:18に公開

このレシピのキーワード

マフィン バナナ バター 卵 ホットケーキミックス

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