野菜を一口サイズに切る。

フライパンに切った野菜を並べる。

フライパンに1cmほど水を入れ、強火で5〜10分ほど蒸す。

残っている水を捨て、ポン酢(と海苔の佃煮)をいれ、火にかけていく。

水分が飛んできたら出来上がり！