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豚肉エリンギキャベツ炒め
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豚肉エリンギキャベツ炒め-レシピのメイン写真

豚肉エリンギキャベツ炒め

きんすけママ
きんすけママ @cook_40248997

お肉たくさんで子どももモリモリ食べます
このレシピの生い立ち
野菜を食べたいので野菜炒めをよく作りますが食感も変わるしエリンギも良いかな?と(^_^;)

お肉たくさんで子どももモリモリ食べます
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きんすけママ
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材料

四人分
  1. 豚肉細切れ 500g
  2. エリンギ 1パック
  3. キャベツ 1/2個
  4. 塩コショウ 各少々
  5. ポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る

  2. 2

    キャベツも一口大に切り
    エリンギは縦半分に切り
    長さ5センチ、薄切りにしていく

  3. 3

    豚肉を炒め、火が通ったらエリンギ、キャベツも加える

  4. 4

    塩コショウ、ポン酢で味付け

コツ・ポイント

ポン酢の量はお好みでどうぞ

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きんすけママ
きんすけママ @cook_40248997
2019/04/14 07:19に公開
中学生小学生男子ママです。皆さんのレシピを参考に頑張って料理してます!子育ても少し余裕ができたので料理が趣味になれたら良いなと思います。
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