油揚げの肉詰め
紅生姜と黒酢でさっぱりだけどコクがある♥︎夕飯のおかずに困ったら是非♥︎
このレシピの生い立ち
油揚げにいろいろ詰めてみました♥︎
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを油抜きし半分に切る
- 2
玉ねぎを半分みじん切り、半分スライスにする
- 3
ねぎは小口切り、紅生姜をお好みでみじん切りにする
- 4
フライパンで玉ねぎと豚ひき肉を炒める。塩コショウをする
- 5
○の調味料を入れる。小さじ1の片栗粉でとろみをつけ、ねぎ、紅生姜を入れる
- 6
油揚げに５で作った具を詰めて、つまようじで止める
- 7
フライパンに水を150〜200ccいれ沸騰したら、だしの素、玉ねぎを入れる
- 8
のりの佃煮を加えて溶かす。☆の調味料を全ていれる
- 9
肉詰めした油揚げを、たれに漬け込むようにして入れる少し煮詰める
- 10
先に油揚げを取り出し、たれに大さじ1の片栗粉でとろみをつける
- 11
たれをかけてお好みでねぎをかけたら出来上がり！
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