簡単ランチ☆ケチャップミートナポリタン★
まなげ★ @manage0_0
ケチャップで簡単に、子供も大好きナポリタン♪
ランチは勿論、晩ごはんにも☆
このレシピの生い立ち
ケチャップで作るととても簡単で、ミートにしたのは、ウインナーなどより、ミートが子供が好きなので(^^)苦手なピーマンと掛け合わせ♪
簡単ランチ☆ケチャップミートナポリタン★
ケチャップで簡単に、子供も大好きナポリタン♪
ランチは勿論、晩ごはんにも☆
このレシピの生い立ち
ケチャップで作るととても簡単で、ミートにしたのは、ウインナーなどより、ミートが子供が好きなので(^^)苦手なピーマンと掛け合わせ♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、パスタ茹で用塩を入れ、表示時間より短めに(固めに)茹でる。
(茹で汁は少しとっておく。) - 2
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りに、ピーマンを1センチの角切りにする。(薄切りでも。お好みで)
-
- 3
フライパンを熱しバターを入れ、ニンニクを加え軽く炒める。
-
- 4
3に玉ねぎ、バジル、パセリを加え、しんなりするまで炒める。
-
- 5
4に挽き肉を入れ、色が変わるまで炒める。
-
- 6
5にピーマンを加え軽く炒め、ケチャップ、ソースを加え混ぜ合わせる。
-
- 7
6にパスタと茹で汁(30～50ml位)加え、塩、コショウで味を整え、水分が少なくなるまで炒め混ぜ合わせ、火を止めます。
-
- 8
お皿にパスタを盛り付け、粉チーズをかけ完成♪(粉チーズはお好みで)
-
コツ・ポイント
パスタの茹で汁を少し加え、塩、コショウで最後に味を整える。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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