ボールに★の調味料を入れて混ぜ、片栗粉を入れて混ぜ、卵を入れて混ぜる。

フライパンに油をひき、弱火にかけ、卵の1/3を入れて軽く混ぜ、下が固まってきたら巻いていく。同じようにあと2回繰り返す。

回りが固まり、火が通ったらラップを敷いたところにのせて、包んで置いておく。