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簡単!和風ポキ丼
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簡単!和風ポキ丼-レシピのメイン写真

簡単!和風ポキ丼

20代の女子飯
20代の女子飯 @cook_40218293

火を使わず簡単!和風のポキ丼です。材料を揃えれば短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
火を使わないで、美味しいものを食べたいなと思い作りました!

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材料

2人分
  • マグロ 200g
  • たこ 150g
  • 玉ねぎ 半玉
  • 小ネギ 3本
  • 白ごま 少々
  • 乾燥海藻 10g
  • 玄米入りご飯 お好み
  • 海苔玉ふりかけ 少々
  • ☆醤油 大1
  • ☆本出汁つゆ 大2
  • ☆レモン汁 小2
  • ☆擦りにんにく 少々
  • ☆塩 少々
  • ☆ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    乾燥海藻を水に浸けて戻します。(約10分)

  2. 2

    ボウルに☆の材料を混ぜてタレを作ります。

  3. 3

    マグロとたこを一口サイズ(1.5cm程)に切り、2と混ぜて漬けます。

  4. 4

    玉ねぎを透き通るくらいの薄切り、小ネギを小口切りにします。

  5. 5

    戻した乾燥海藻の水を絞り、玉ねぎ・小ネギと共にボウルに入れ、マグロとたこと混ぜる。

  6. 6

    どんぶりに玄米入りご飯をお好みの量を入れ、海苔玉ふりかけをかける。

  7. 7

    最後に混ぜた具をのせ、白ごまをかけて完成!

コツ・ポイント

本出汁つゆを使うことで和風になります。

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20代の女子飯
20代の女子飯 @cook_40218293
2014/03/25 11:04に公開
料理初心者でも作れるレシピを紹介!趣味は料理!暇さえあれば料理してます!
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このレシピのキーワード

丼 ポキ 海苔 まぐろ ふりかけ たこ にんにく こねぎ 玄米 玉ねぎ 海草 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19661244
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