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◆マリーム®でストロベリーソイカフェ◆
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◆マリーム®でストロベリーソイカフェ◆-レシピのメイン写真

◆マリーム®でストロベリーソイカフェ◆

時花3V3♪
時花3V3♪ @cook_40137404

1日分のビタミンCが摂れるイチゴ風味のソイカフェです♪疲れた時に、ホッとしたりまったりしたい時の一杯に♪

このレシピの生い立ち
モニターで頂いたマリームを使って、疲れた時、リラックスしたい時の一杯としてマイレシピ(レシピID:18533270)をヒントに考案♪濃厚なラム風味マリームホイップとザクザク食感のビターチョコと甘酸っぱいイチゴの香りが楽しめます( ˇڡˇ)♡

1日分のビタミンCが摂れるイチゴ風味のソイカフェです♪疲れた時に、ホッとしたりまったりしたい時の一杯に♪

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モニターで頂いたマリームを使って、疲れた時、リラックスしたい時の一杯としてマイレシピ(レシピID:18533270)をヒントに考案♪濃厚なラム風味マリームホイップとザクザク食感のビターチョコと甘酸っぱいイチゴの香りが楽しめます( ˇڡˇ)♡

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◆マリーム®でストロベリーソイカフェ◆

時花3V3♪
時花3V3♪ @cook_40137404

1日分のビタミンCが摂れるイチゴ風味のソイカフェです♪疲れた時に、ホッとしたりまったりしたい時の一杯に♪

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モニターで頂いたマリームを使って、疲れた時、リラックスしたい時の一杯としてマイレシピ(レシピID:18533270)をヒントに考案♪濃厚なラム風味マリームホイップとザクザク食感のビターチョコと甘酸っぱいイチゴの香りが楽しめます( ˇڡˇ)♡

1日分のビタミンCが摂れるイチゴ風味のソイカフェです♪疲れた時に、ホッとしたりまったりしたい時の一杯に♪

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材料

グラス1杯分ぐらい
  • 加糖練乳 大さじ2
  • イチゴ(5粒は粗みじん切り又は粗く潰して、2粒は飾り用スライス) 7粒
  • 豆乳又は牛乳(無調整) 100ml
  • ボトルコーヒー(無糖) 50ml
  • シナモン(お好みで) 少々
  • ミント(あれば) 適量
  • ■基本のホイップマリーム® ID:17857914
  • マリーム® 大さじ4
  • お湯 大さじ1
  • ホイップマリームラムショコラ風味
  • ラムダーク(製菓用) 小さじ1
  • オリゴ糖(砂糖) 小さじ2
  • 純ココア 小さじ1
  • ビターチョコレート(粗く刻んで) 1粒~
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作り方

  1. 1

    基本のホイップマリーム(レシピID:17857914)を作る。

  2. 2

    続いて、ラム、オ
    リゴ糖、純ココアを加えて再度ハンドミキサーで撹拌してラムショコラ風味のホイップを作る。

  3. 3

    グラスに加糖練乳を入れ→潰したイチゴ→豆乳→コーヒーの順に注ぎ、ホイップと飾り用スライスイチゴ、ミントを添えて完成♪

  4. 4

    好みで2.に、刻んだチョコを加えて混ぜるかホイップを盛り付けた時にチョコを振りかけてもOK♪

  5. 5

    横から見た2層の断面^^♪つぶつぶイチゴが隠れてしまってますが(♡´౪`♡)

    • ◆マリーム®でストロベリーソイカフェ◆作り方5写真
  6. 6

    ホイップクリームが沈んでしまってますが、上手く絞ると見栄えgoodでちょっとしたおもてなしにもなります(。•̀◡-)b

コツ・ポイント

イチゴ7粒で一日のビタミンCが摂れるといわれてます(。•̀◡-)b ✧ホイップにラムとビターチョコが入っているので、ちょっと大人風味の飲み物です♪お子様用には基本のマリームホイップ(レシピID:17857914)で作ってね♡食感が楽しい飲み物

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時花3V3♪
時花3V3♪ @cook_40137404
2019/04/14 07:54に公開
食べる事、作る事が大好きな主婦♥(o→ܫ←o)ゆるい低糖質ダイエットで夫婦一緒に体質改善成功♪٩(ˊᗜˋ*)وなるべくストレスフリーの範囲で、低糖質&高タンパクでヘルシーな調理に心掛けてます。どうぞよろしくお願いします❀.(*´◡`*)❀.2016.10.16 入会
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このレシピのキーワード

豆乳 イチゴ ココア ラム シナモン 牛乳 ダークチョコレート ホイップクリーム ラム酒 コンデンスミルク ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19663183
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