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生海苔でおつまみピザ2種
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生海苔でおつまみピザ2種-レシピのメイン写真

生海苔でおつまみピザ2種

harupon☆
harupon☆ @cook_40102978

パリッとした皮と、新鮮な海苔を一緒におつまみに!
もしくは、おやつに!
このレシピの生い立ち
生海苔が手に入ったので、まずは手頃なところで。

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材料

  1. <韓国海苔風>
  2. ごま油(フライパン用) 大さじ1〜
  3. 餃子の皮 食べたい分だけ
  4. 長ネギのみじん切り 適量
  5. 長ネギ 適量(海苔と同量ぐらい)
  6. 塩 適量
  7. 生海苔 好きなだけ
  8. ごま油(薬味用) 小さじ1〜適量
  9. <イタリアン風>
  10. オリーブオイル 大さじ1〜
  11. 餃子の皮 食べたい分だけ
  12. 好みのチーズ 好きなだけ
  13. 生海苔 好きなだけ
  14. 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    <韓国海苔風味>
    フライパンにごま油をひいて、
    火をつけて温まったら、餃子の皮を両面パリッとするまで焼く

  2. 2

    生海苔を水道水(真水)で洗って、手で絞って水気を切る

  3. 3

    器に水を切った生海苔と、みじん切りにした長ネギと、ごま油と、塩を入れてよく混ぜ合わせる

  4. 4

    1の皮を皿に並べ、3を乗せて完成〜

    • 生海苔でおつまみピザ2種作り方4写真
  5. 5

    <イタリアン風味>
    (チーズ風味でしょ)
    フライパンにオリーブオイルをひいて、火をつけて温まったら、片面をしっかり焼く

  6. 6

    皮をひっくり返したら、チーズをのせて、さらに焼く
    チーズはお好みで(今回は粉チーズ)

    • 生海苔でおつまみピザ2種作り方6写真
  7. 7

    洗った生海苔の水気をきっておく

  8. 8

    皿に焼けた皮を並べて、7の生海苔をかけて、頂きまーす〜
    味がたらない場合は、お塩を追加で!

    • 生海苔でおつまみピザ2種作り方8写真
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harupon☆
harupon☆ @cook_40102978
2019/02/16 17:31に公開
お菓子作りが好きで、たまに夜中にいきなり作り出すことがあります(笑)最近のブームはパン作りですね。まだまだ未熟ですが。。。
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