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お弁当も☆紅生姜とカレー風味のアジフライ
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お弁当も☆紅生姜とカレー風味のアジフライ-レシピのメイン写真

お弁当も☆紅生姜とカレー風味のアジフライ

デリたぬきっと
デリたぬきっと @cook_40254206

いつものアジフライにカレー風味と紅生姜のアクセントがなんとも食欲のそそる一品です♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
紅生姜が余ってしまって&お弁当に赤色がほしかったのも○

☆Instagram、デリたぬきっとでお弁当にまとめてます☆

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お弁当も☆紅生姜とカレー風味のアジフライ

デリたぬきっと
デリたぬきっと @cook_40254206

いつものアジフライにカレー風味と紅生姜のアクセントがなんとも食欲のそそる一品です♪( ´▽｀)
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紅生姜が余ってしまって&お弁当に赤色がほしかったのも○

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材料

小ぶりのアジ4匹分
  1. アジ(開き) 4匹
  2. 油 適量
  3. パン粉 適量
  4. 紅生姜 20g(お好みで)
  5. ☆調味料☆ 20g
  6. 小麦粉 40g
  7. カレー粉 20g
  8. ウスターorオイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アジに塩胡椒酒を降ってしばらくおく。

  2. 2

    ボウルに調味料を混ぜる。
    紅生姜はぎゅっと絞って細かく刻んでパン粉と合わせる。

  3. 3

    アジを調味料→紅生姜入りパン粉につけたら180度の油でカリッとするまで両面揚げ焼きにしたら完成☆

コツ・ポイント

紅生姜は強めに水分絞ってアジにたっぷりつけてあげます！

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デリたぬきっと
デリたぬきっと @cook_40254206
2017/08/17 05:29に公開
お昼の簡単パパっとご馳走おかず！毎日のお弁当に彩りとトキメキを☆☆☆ お酒もススム！ Instagram→デリたぬきっとでお弁当にまとめてます☆
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