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♡卵とじ♡
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♡卵とじ♡-レシピのメイン写真

♡卵とじ♡

♡まりんこ♡
♡まりんこ♡ @cook_40069002

甘めが好きな旦那さんの為に作った卵とじ♡どんな野菜にも合うので冷蔵庫の整理にも♡簡単・安い・美味しいが揃ったおかずです♡
このレシピの生い立ち
甘めな味付けが好きな旦那さん。
旦那さんの好みの味になるまで何度も調整しながら作ってようやく納得いくものが♡
ようやくパクパク食べてくれるようになりました♡

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • 卵とじのタレ
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス・卵は溶いておく・調味料は混ぜ合わせる
    ※今回は彩りの為に小ネギいれてます

    • ♡卵とじ♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を敷いて玉ねぎをしんなりするまで炒める

    • ♡卵とじ♡作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら火を弱くして卵とじのタレを入れて少し味を馴染ませる

    • ♡卵とじ♡作り方3写真
  4. 4

    すぐ卵をいれて(今回小ネギも一緒に)混ぜ合わせ軽く卵に火が通ったら火を消し余熱で半熟状になればかき混ぜて出来上がり♡

    • ♡卵とじ♡作り方4写真
  5. 5

    他のお野菜でもよく作ります♬

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♡まりんこ♡
♡まりんこ♡ @cook_40069002
2014/03/27 20:42に公開

このレシピのキーワード

卵とじ 卵 玉ねぎ

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