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唐辛子の甘辛つくだ煮
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唐辛子の甘辛つくだ煮-レシピのメイン写真

唐辛子の甘辛つくだ煮

みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

激辛唐辛子をつくだ煮に。ご飯のお供に最高‼️
このレシピの生い立ち
農家の無人販売所で売っていたので、辛さの程度がわからないけど作ってみました。
案の定、激辛でした。ヒーヒー言いながらご飯にのせて食べてます。

激辛唐辛子をつくだ煮に。ご飯のお供に最高‼️
このレシピの生い立ち
農家の無人販売所で売っていたので、辛さの程度がわからないけど作ってみました。
案の定、激辛でした。ヒーヒー言いながらご飯にのせて食べてます。

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唐辛子の甘辛つくだ煮

みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

激辛唐辛子をつくだ煮に。ご飯のお供に最高‼️
このレシピの生い立ち
農家の無人販売所で売っていたので、辛さの程度がわからないけど作ってみました。
案の定、激辛でした。ヒーヒー言いながらご飯にのせて食べてます。

激辛唐辛子をつくだ煮に。ご飯のお供に最高‼️
このレシピの生い立ち
農家の無人販売所で売っていたので、辛さの程度がわからないけど作ってみました。
案の定、激辛でした。ヒーヒー言いながらご飯にのせて食べてます。

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材料

  • 唐辛子 300g
  • 出汁(レシピID4555723) 200ml
  • ●砂糖 大2
  • ●酒 大1
  • ●醤油 大3
  • はちみつ 大2
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作り方

  1. 1

    唐辛子は洗って、3センチ位に切る。 辛いのが好きならそのままで、苦手なら種を取り除いてください。

    • 唐辛子の甘辛つくだ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ熱し、焦がさないように唐辛子を炒める。3分程炒めたら、出汁と●を入れて煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなったら、はちみつを加えて3分程煮込んだら完成‼️

コツ・ポイント

辛いのが苦手ならば、面倒でも頑張って種をとってね。煮汁は煮詰めすぎないようにして下さい。油断すると焦げやすいですし、冷めると丁度よい案配になってくれます。

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みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196
2017/08/17 01:28に公開
他所で美味しい物を食べなければ、美味しい物を作ることが出来ない!色んな味を知らないと、家族に美味しい物を作ってあげられない‼️だから、美味しいごはんが大好きです❗
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このレシピのキーワード

佃煮 はちみつ 酒 トウガラシ

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