ご飯がすすむ☆韓国風？にらたま
むきあんな @cook_40130904
にらたまをガツンと韓国風に！
お肉がないのに満足の味☆
とってもご飯がすすみますよ♪
( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にコチュジャンが残っていたので、投入してみたらウマかった！
(*ﾟДﾟ)
ご飯がすすむ☆韓国風？にらたま
にらたまをガツンと韓国風に！
お肉がないのに満足の味☆
とってもご飯がすすみますよ♪
( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にコチュジャンが残っていたので、投入してみたらウマかった！
(*ﾟДﾟ)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水洗い。にらは５cmにざく切り。卵は溶きほぐしておきます。
- 2
熱したフライパンに油をひいて、にらともやしを炒め、塩、こしょう、鶏ガラスープの素で味付けします。
- 3
炒めすぎないうちに、一度お皿に取り出しておきます。
- 4
同じフライパンにサラダ油を多めに熱して、溶き卵を投入します。すぐに大きくかき混ぜる。
- 5
卵が半熟の状態になったら、3.のにらもやしを投入してサッと炒めます。
- 6
コチュジャンを入れて、鍋肌からしょう油を入れ、混ぜます。
- 7
仕上げにごま油を回し入れ、いい香りがしてきたら出来上がり☆
- 8
2012/10/30
『にらたま』の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪
(*´∀｀)
コツ・ポイント
卵を炒めるときに油を多めにすると、ふんわり卵になります。フライパンをよく熱してから卵を入れてくださいね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667541
