子供達も大好き！ネギ買い忘れて今回はネギ抜きで(;＞_＜;)このレシピの生い立ちレシピ本をアレンジしてみました！
カレイは一口大に切り水気を拭く。小麦粉をまぶして１６５℃の油でゆっくり揚げ、骨まで柔らかくする。
大根おろしは水気を軽く切る。長ネギは斜め薄切りにして水にさらす。
鍋に＊を煮立て、①のカレイを入れ、一煮立ちしたら大根おろしを加えてさっと煮る。
③を器に盛り、ネギの水気を切って盛ったら完成！
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