ほうれん草の肉みそのせ
マカロンはは @cook_40253499
ほうれん草が沢山食べられます。肉みそは煮詰める時に味噌が弾け飛びますので、火傷に注意！です。
このレシピの生い立ち
母の味です。もう作っては貰えないので自分が子供たちに伝えて行かなきゃな、と思いました。
ほうれん草の肉みそのせ
ほうれん草が沢山食べられます。肉みそは煮詰める時に味噌が弾け飛びますので、火傷に注意！です。
このレシピの生い立ち
母の味です。もう作っては貰えないので自分が子供たちに伝えて行かなきゃな、と思いました。
作り方
- 1
茹でたほうれん草を炒め、塩胡椒し鍋肌に醤油をジュッと一回しする
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- 2
ほうれん草から水分が出るのでザルかキッチンペーパーを敷いたお皿にあけて水分を切る
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- 3
豚肉を炒め、おろしニンニク、砂糖、酒、みりん、味噌でとろみが出るまで煮詰める
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- 4
ほうれん草ソテーの上に肉みそをのせる
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麺に♪丼に♪ほうれん草たっぷり肉みそ。 麺に♪丼に♪ほうれん草たっぷり肉みそ。
クックＴＶでラーメンの具にノミネートされました。丼にも！万能な肉みそです。ほうれん草嫌いなお子さんでも食べられちゃう？？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19668985
