簡単！ヘルシーアップルケーキ♡
りんごがあったらあとは家にある材料で作れます！＾＾簡単でおいしくって、焼くまでにかかる時間は１５分♪大量に作れます(笑)
このレシピの生い立ち
母が料理教室で教わったらしいのですが、オリジナルレシピは覚えておらず、我が家で作り落ち着いたのがこの分量でした♪
秋になると毎週作ってしまううくらい、おいしくて大人も子どもも大好きです＾＾
簡単！ヘルシーアップルケーキ♡
りんごがあったらあとは家にある材料で作れます！＾＾簡単でおいしくって、焼くまでにかかる時間は１５分♪大量に作れます(笑)
このレシピの生い立ち
母が料理教室で教わったらしいのですが、オリジナルレシピは覚えておらず、我が家で作り落ち着いたのがこの分量でした♪
秋になると毎週作ってしまううくらい、おいしくて大人も子どもも大好きです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーをボールにふるい準備する。（写真は使うものなど載せてます＾＾；）
-
- 2
砂糖と油と卵と塩を ①とは別のボールにいれ、よく混ぜる。
※紅玉ではないリンゴの場合、お好みでレモン汁を入れる。 -
- 3
りんごを８等分し全て5mm程度にスライスし、②のボールに混ぜ合わせる。
※少し大きめに切ると、よりりんごの味がでます。 -
- 4
②に①をいれ、ヘラでさっくりと混ぜる。
※このあたりでオーブンを１８０度で余熱し始めると丁度。 -
- 5
型（パウンドケーキ型で３つ分程度、カップケーキなどの型でも可）に④をいれ、アーモンドスライスをたっぷりのせる。
-
- 6
１８０度に余熱したオーブン（上段）で35～40分焼く。型によって焼く時間が変わるので竹くしなどでみて時間は調節してね！
- 7
完成！！
-
コツ・ポイント
リンゴは紅玉がお薦めです♪酸味が強いので、甘酸っぱいのがお好みの方は紅玉で、ない時にはレモン汁をいれると同じような味になります。
また、塩少々をいれるのがポイントです！
甘すぎず、ヘルシーで大量にできるので、いっぱい食べれます(笑)
つくれぽ
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