
1歳からの大豆のおじや
和食と豆が大好きな1歳の娘に。
このレシピの生い立ち
好きなものを放り込んでおじやにしたら完食してくれたので覚書に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669693

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好きなものを放り込んでおじやにしたら完食してくれたので覚書に。
出汁をとる。
人参を角切りにしてレンジの根菜モードで柔らかくなるまでチンする。
その間に小松菜をお好みのサイズに切る。
出汁200ccに人参、小松菜、ひじき、大豆の順に入れ、全体に火が通ったらごはん2食分を入れてかき混ぜる。
温まったら醤油、塩、かつお節を入れて混ざったら出来上がり。
具材はお好きなものを。味付けも成長に合わせてください。小松菜はアクがないので扱いやすいです。
豆は手づかみで食べさして、ごはんは少しお手伝いするとママも一緒にランチできます。
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