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ほうれん草の白和え
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ほうれん草の白和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の白和え

☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687

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お店で食べて美味しかったので自分で作ってみようと思いました♪

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材料

3~4人分
  • ほうれん草 1束
  • 人参 1/4本
  • 木綿豆腐 2/3丁
  • だしの素 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • すりごま 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はお皿に入れ、電子レンジで1~2分加熱する。
    水気が出るので捨て、そのまま冷ます。(また水気が出てきます。)

  2. 2

    人参は小さめに切って茹で冷ます。
    ほうれん草も茹で、3センチ幅に切る。

  3. 3

    ボールに固く絞ったほうれん草、人参を入れる。
    豆腐もキッチンペーパーで水分をとってから、ボールに入れる。

  4. 4

    調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

味を見て、薄いようなら醤油を、
甘味が欲しければ砂糖やみりんを入れてください。

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☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687
2019/04/17 08:13に公開
2才6才7才の子を持つ3児のママです☆
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このレシピのキーワード

白和え にんじん ほうれん草 もめん豆腐

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