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夏野菜の甘酢漬け
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材料
茄子
南瓜
サツマイモ
モロッコインゲン
ピーマン
酢
150
醤油
50
味醂
50
酒
50
砂糖
50
赤唐辛子(輪切り)
少々
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作り方
1
好みの夏野菜を5ミリ程度の薄切りにして素揚げする。
2
漬け汁に漬けて冷蔵庫で保存。
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レシピID: 19670786
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omoinohoka
@cook_40052582
2012/10/17 02:14
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19670786
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