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5㎜の油でカラッと♪お弁当 絶品からあげ
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5㎜の油でカラッと♪お弁当 絶品からあげ-レシピのメイン写真

5㎜の油でカラッと♪お弁当 絶品からあげ

nozomi☆☆
nozomi☆☆ @cook_40255958

少ない油で、楽々♪

冷めてもカラッと柔らかい♡
このレシピの生い立ち
お弁当に入ってると嬉しいからあげ
ちょっとを気軽に作りたい！

少ない油で、楽々♪

冷めてもカラッと柔らかい♡
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5㎜の油でカラッと♪お弁当 絶品からあげ

nozomi☆☆
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少ない油で、楽々♪

冷めてもカラッと柔らかい♡
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少ない油で、楽々♪

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材料

  • もも肉 4切れ
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 片栗粉 (後付け用) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    前日

    小さいビニールに、もも肉と調味料全部を入れて軽くもむ

    (後付け用の片栗粉は、まだだよ)

    • 5㎜の油でカラッと♪お弁当 絶品からあげ作り方1写真
  2. 2

    当日

    後付け用の片栗粉大さじ3をささっとつける

    (混ぜないで、白いまま)

  3. 3

    小さいフライパンに、5 ミリくらいの油を熱し、揚げていく

    たまに裏返しながら中火で5〜6分揚げたら

    出来上がり♪

    • 5㎜の油でカラッと♪お弁当 絶品からあげ作り方3写真
  4. 4

    だんなさんも、美味しかったとボソッと。。

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単

お好みで、にんにくや胡椒を足してね♡

冷凍保存するなら、1の状態で少し漬け込み
前日、冷蔵庫に出して自然解凍し2へ

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nozomi☆☆
nozomi☆☆ @cook_40255958
2019/04/23 22:45に公開
食べること、ヨガ、ワインが大好き。北海道出身で、関西にお嫁に来ました。だんなさんが仕事の日は、昼と夜の2食の分のお弁当を作ってます。
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このレシピのキーワード

から揚げ もも肉 片栗粉

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