たこ焼き粉でお好み焼き！
ta_ma_ki @cook_40183834
たこ焼き粉でお好み焼きが作りたい！
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉を頂いたのですが、たこ焼きプレートはあるのですが、子供のが小さいので危なくてホットプレートが使えないため、この粉でお好み焼きができないものかと思ったので。
たこ焼き粉でお好み焼き！
たこ焼き粉でお好み焼きが作りたい！
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉を頂いたのですが、たこ焼きプレートはあるのですが、子供のが小さいので危なくてホットプレートが使えないため、この粉でお好み焼きができないものかと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを切ります。今回は小さめのざく切りにしました。芯は薄切りにしました。
-
- 2
ボールに卵と水と粉を入れ、混ぜ合わせます。
その後、①のキャベツを入れて混ぜます。 -
- 3
フライパンを中火～弱中火くらいで熱し、油をひき、②をお玉２杯分ほど入れます。
-
- 4
今回は豚肉を乗せました。
-
- 5
これくらい(焦げてますね...)焼けたら、ひっくり返します。
-
- 6
蓋をして、弱火にして、蒸し焼きにします。
焼き上がったら、蓋をはずして裏返して少し焼くと両面カリットします。
-
- 7
お好みのソースやお好みのトッピングをして、完成です！！
-
- 8
うちは、ケチャップとウスターソースを混ぜたものを塗ってから、マヨネーズをかけて、鰹節を振りかけてます。
コツ・ポイント
生地が柔らかくなるので、ひっくり返すときは気をつけて下さい。生地は厚目で作ってます。生地は叩かないようにやくと、いいと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19675041
