生ブルーベリー&クリームチーズのマフィン

2525招き猫 @cook_40094903
外カリッ。中はフワっ。生のブルーベリーとクリームチーズを入れたバター不使用、甘さ控え目のマフィンです。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーが沢山採れたので。
生ブルーベリー&クリームチーズのマフィン
外カリッ。中はフワっ。生のブルーベリーとクリームチーズを入れたバター不使用、甘さ控え目のマフィンです。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーが沢山採れたので。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて2回ふるっておく。
クリームチーズは8mm角に切っておく。
- 2
ボウルに上白糖とサラダ油を入れホイッパーで混ぜる。
卵を入れよーく混ぜる。
はちみつを加え、混ぜる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜる。
牛乳を加え、混ぜる。
オーブンを180℃で予熱開始。
- 4
ブルーベリーとクリームチーズを加え、混ぜる。
- 5
マフィン型に8分目まで入れる。
- 6
180℃で25~30分焼いて出来上がり。
- 7
『バター不使用 ゆずマフィン』ID: 18574435もいかが?
- 8
その他ブルーベリーレシピ沢山あるのでマイレシピから『ブルーベリー』で検索してみて下さい(*^O^*)
コツ・ポイント
特になし
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