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なんとなく・・ジャージャー麺!
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なんとなく・・ジャージャー麺!-レシピのメイン写真

なんとなく・・ジャージャー麺!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

焼きそば麺を使って!
青菜は入れたいですね~(^−^)
このレシピの生い立ち
海外のTVドラマを見ていたら、食べたくなって
♪
お店や市販のものより、大分油を控えました。

焼きそば麺を使って!
青菜は入れたいですね~(^−^)
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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

焼きそば麺を使って!
青菜は入れたいですね~(^−^)
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海外のTVドラマを見ていたら、食べたくなって
♪
お店や市販のものより、大分油を控えました。

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青菜は入れたいですね~(^−^)
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海外のTVドラマを見ていたら、食べたくなって
♪
お店や市販のものより、大分油を控えました。

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材料

1ジャージャー分
  • 豚挽き肉 80g
  • しいたけ(小) 1こ
  • たけのこ(水煮) 少し
  • *ショウガ(みじん切り) 小1
  • *にんにく(みじん切り) 小1
  • *豆板醤 小1/2
  • *テンメンジャン 大1
  • *お酒 小2
  • *水 適宜
  • ゆでたまご(輪切り) 1/2こ
  • ほうれん草(チンする) 少し
  • 白髪ねぎ 少し
  • 焼きそば麺 1玉
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作り方

  1. 1

    しいたけはみじん切り。たけのこも(細切り水煮)みじん切りにする。

  2. 2

    ごま油で豚ひき肉を炒め、1と*印を加え肉味噌たねを作る。

  3. 3

    焼きそば麵はレンジで1分チンする(袋に切れ目を入れてね)

  4. 4

    お皿にそれぞれ盛り付けて、できあがり

コツ・ポイント

ひき肉はじっくり炒めて、ゆるいようなら、水溶き片栗粉を少し入れて、調整したり。

小松菜でもおいしいです。

麺はマルちゃんの3Pを1袋使用しました。
余った粉末ソースは唐揚げの下味に使いました。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2017/09/05 03:43に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

ジャージャー麺 ゆで卵 しいたけ たけのこ 焼きそば ほうれん草 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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