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☆かぶの葉と、おかか桜えびの生ふりかけ☆
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☆かぶの葉と、おかか桜えびの生ふりかけ☆-レシピのメイン写真

☆かぶの葉と、おかか桜えびの生ふりかけ☆

MARI2230
MARI2230 @cook_40170053

ご飯にも冷奴に乗せてラー油をかけても大人気です。

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立派な葉っぱも食べきれちゃうレシピです。

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立派な葉っぱも食べきれちゃうレシピです。

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☆かぶの葉と、おかか桜えびの生ふりかけ☆

MARI2230
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材料

  • かぶの葉 3玉分(ある分で大丈夫です。)
  • かつお節 1袋(桜えびを入れない場合2袋)
  • 桜えび お好みで♪
  • みりん・砂糖・醤油 各大さじ1.5~2(お好みで)
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶの葉を洗って、5mm幅くらいに切り、水気を切ります。

    • ☆かぶの葉と、おかか桜えびの生ふりかけ☆作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで、かぶの葉を水気がなくなるまで炒めます。(最初はフライパンいっぱいになるので蓋をして2分程蒸す

    • ☆かぶの葉と、おかか桜えびの生ふりかけ☆作り方2写真
  3. 3

    残りの材料と調味料を入れ、水分がとぶまで炒めたら出来上がりです♪

    ラー油をかけて食べるのも、混ぜご飯にもオススメです☆

    • ☆かぶの葉と、おかか桜えびの生ふりかけ☆作り方3写真
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MARI2230
MARI2230 @cook_40170053
2011/05/13 01:52に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ サクラエビ かぶの葉 かつお節

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