卵と豆乳、砂糖（私はラカントを使用）を混ぜ、アーモンドダイス、くるみ（ほどよい大きさに割る）、チョコレートを入れる

2にホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる

溶かした無塩バターを3に入れてなじむまで混ぜる

パウンド型に入れて、予熱した170度のオーブンで40分焼く

途中で焼き加減を確認し、焦げないようにホイルをかぶせるといいかもしれません

爪楊枝等で刺してタネが付かなければ完成。一晩寝かせて冷ますとより美味しいと思います