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極彩太巻きバラちらし寿司
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極彩太巻きバラちらし寿司-レシピのメイン写真

極彩太巻きバラちらし寿司

クック5OL0WW☆
クック5OL0WW☆ @cook_40130042

太巻きで作る極彩バラちらし寿司

彩豊かで食べ易いサイズが嬉しい

ハサミだけの簡単調理で楽しめる
このレシピの生い立ち
太巻きは美味しいが、具が大雑把で食べずらい。
これを食べ易く工夫しようとバラちらしに。
ハサミの手順さえ心得れば簡単に出来ます。

太巻きからでなければ出来ない料理です。
彩豊かで美味しそうに仕上がりました。

太巻きで作る極彩バラちらし寿司

彩豊かで食べ易いサイズが嬉しい

ハサミだけの簡単調理で楽しめる
このレシピの生い立ち
太巻きは美味しいが、具が大雑把で食べずらい。
これを食べ易く工夫しようとバラちらしに。
ハサミの手順さえ心得れば簡単に出来ます。

太巻きからでなければ出来ない料理です。
彩豊かで美味しそうに仕上がりました。

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極彩太巻きバラちらし寿司

クック5OL0WW☆
クック5OL0WW☆ @cook_40130042

太巻きで作る極彩バラちらし寿司

彩豊かで食べ易いサイズが嬉しい

ハサミだけの簡単調理で楽しめる
このレシピの生い立ち
太巻きは美味しいが、具が大雑把で食べずらい。
これを食べ易く工夫しようとバラちらしに。
ハサミの手順さえ心得れば簡単に出来ます。

太巻きからでなければ出来ない料理です。
彩豊かで美味しそうに仕上がりました。

太巻きで作る極彩バラちらし寿司

彩豊かで食べ易いサイズが嬉しい

ハサミだけの簡単調理で楽しめる
このレシピの生い立ち
太巻きは美味しいが、具が大雑把で食べずらい。
これを食べ易く工夫しようとバラちらしに。
ハサミの手順さえ心得れば簡単に出来ます。

太巻きからでなければ出来ない料理です。
彩豊かで美味しそうに仕上がりました。

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材料

  • 太巻き寿司 1本
  • 刻み沢庵又はガリ 適量
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作り方

  1. 1

    太巻きは卵焼きを中心に、彩のあるものを選びます。
    これを2cm幅の輪切りにします。

    • 極彩太巻きバラちらし寿司作り方1写真
  2. 2

    巻物外周の海苔巻きを、ハサミで八等分にします。1/2,1/4,1/8ですね。

    • 極彩太巻きバラちらし寿司作り方2写真
  3. 3

    八等分すると具材と大きさが馴染むので、合わせてハサミでざく切り。

    • 極彩太巻きバラちらし寿司作り方3写真
  4. 4

    大きめの塊にハサミを入れ、5mm前後にカット。これを4巻分作ります。

    • 極彩太巻きバラちらし寿司作り方4写真

コツ・ポイント

玉子焼き他、具材の多い巻物を選びます。
ハサミは外周の海苔巻きを、1/8に切って行きます。後は具材と合わせてハサミでパチパチ、結構楽しめる。
一巻40g程度、4巻あれば一人前、5巻で大盛。合わせて皿に盛り付け薬味を添えます。

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クック5OL0WW☆
クック5OL0WW☆ @cook_40130042
2019/02/06 20:21に公開

このレシピのキーワード

太巻 ちらし寿司 たくあん

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