うどんを茹でる。

茹でている間に、納豆をよく混ぜてマヨネーズ・麺つゆを混ぜる。

うどんを湯切りしてオリーブオイルをまぶす。

器にうどんを盛り付け、混ぜておいた納豆をかける。その上に紅しょうがと紅しょうがの汁をかける。

食べる時にぐちゃぐちゃに混ぜて食べるべし。