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とろとろたこ焼き
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とろとろたこ焼き-レシピのメイン写真

とろとろたこ焼き

Sayomi4016
Sayomi4016 @cook_40134137

混ぜて焼くだけで簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きなたこ焼きをお家でも食べたくて試行錯誤。

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とろとろたこ焼き

Sayomi4016
Sayomi4016 @cook_40134137

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材料

  • ・小麦粉(薄力粉) 350g
  • ・片栗粉 大さじ2
  • ・ベーキングパウダー 5g
  • 水 1900ml
  • だしの素 2袋
  • 塩 少々
  • 卵 6個
  • 長芋 10cm
  • 蛸 好きなだけ
  • 葱 1束
  • 刻み生姜 適量
  • 揚げ玉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、だしの素、塩を入れ沸騰したら冷ましておく。

  2. 2

    小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを大きめのボール又は鍋に入れ泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    2に1で作っただし汁と卵、すりおろした長芋を入れ混ぜる。

  4. 4

    たこ焼き器を熱し、薄く油をひき生地を流し込み、好きな具を入れ焼く。

コツ・ポイント

混ぜるだけです。

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Sayomi4016
Sayomi4016 @cook_40134137
2014/03/27 22:22に公開
はじめまして。大阪府在住。のんびりマイペース。A型。主婦歴数十年。最近になってやっと料理が楽しくなりました。                                                
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このレシピのキーワード

たこ焼き ねぎ 片栗粉 たこ 薄力粉 卵 小麦粉 しょうが 山芋

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